盛岡じゃじゃ麺– tag –

盛岡じゃじゃ麺の締めとして欠かせない「ちいたんたん」の正体や、自分好みに調整する正しい食べ方を解説。発祥の店「白龍」などの注目店舗情報も紹介します。

盛岡が誇る「めん都」の名物、盛岡じゃじゃ麺について解説。元祖と言われる人気店や、地域に根付いた食文化、観光ルートへの組み込み方まで詳しく紹介します。